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11月1日，第22屆中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)在青島盛大舉行，業(yè)內(nèi)朋友圈都被霸屏了，此次漁博會(huì)有來(lái)自亞洲、歐洲、美洲、非洲及大洋洲等 45 個(gè)國(guó)家和地區(qū)的 1500 多家企業(yè)參展，其中國(guó)家和地區(qū)展團(tuán) 19 個(gè)，展出面積 8 萬(wàn)平方米；境外近600家企業(yè)參展，展出面積占總面積的 40%。國(guó)外展館依然很火，加拿大、新西蘭、愛爾蘭、挪威、美國(guó)、日本等。

對(duì)于這次盛大的業(yè)界 party，參展商是怎么看的？舉辦了多年的中國(guó)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)正在發(fā)生著什么變化？變化背后又透露出了哪些行業(yè)信 息？海鮮指南采訪了部分企業(yè)負(fù)責(zé)人，一起來(lái)看一看他們是怎么說(shuō)的。

??陳漢國(guó)聯(lián)水產(chǎn)總經(jīng)理??
??隨著網(wǎng)絡(luò)公司、平臺(tái)類電商的興起，京東、阿里等四大平臺(tái)的采購(gòu)方向越來(lái)越明確，都在向精細(xì)化加工、精深加工產(chǎn)品上看齊，這也給我們留下了機(jī)會(huì)和空間。有的時(shí)候很多渠道的采購(gòu)并不能在短時(shí)間內(nèi)快速的與直采源頭對(duì)接上，這就需要像我們這樣渠道下沉、多年積累的大公司合作。作為我們供應(yīng)商，不論是在面臨傳統(tǒng)渠道還是新零售，零售的本質(zhì)沒(méi)有改變，只能將產(chǎn)品做到極致，我們才有競(jìng)爭(zhēng)力。展會(huì)上越來(lái)越多的企業(yè)注重品牌形象的推廣，包括這次我們的展位也是啟用國(guó)內(nèi)的品牌來(lái)參展，我認(rèn)為這是一種成熟的標(biāo)志。通過(guò)參觀的觀眾來(lái)看，國(guó)際上大型的海產(chǎn)企業(yè)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)情有獨(dú)鐘，這是做外貿(mào)企業(yè)轉(zhuǎn)型的機(jī)會(huì)。民營(yíng)企業(yè)現(xiàn)在的行業(yè)集中度越來(lái)越高，競(jìng)爭(zhēng)力越來(lái)越強(qiáng)，中國(guó)企業(yè)更加有自信了。我們是 2006 年開始轉(zhuǎn)型，從產(chǎn)業(yè)思維、戰(zhàn)略思維上來(lái)看，我們還是走的比較靠前。目前主要大貿(mào)流通、餐飲渠道為主，今年整體增長(zhǎng)了68%。

??青島海洋兄弟集團(tuán)董事長(zhǎng)劉青龍??
??我們海洋兄弟目前還是以國(guó)外市場(chǎng)為主，國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)硬拼肯定拼不過(guò)，我們也只接適合我們的單，不刻??意強(qiáng)求國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。據(jù)海鮮指南了解，海洋兄弟內(nèi)銷品牌為領(lǐng)航者，目前已經(jīng)有國(guó)內(nèi)高超在合作，比如伊藤洋華堂。??

??宋鵬北洋佳美水產(chǎn)有限公司總經(jīng)理
總體看此次漁業(yè)海產(chǎn)展會(huì)，中國(guó)的進(jìn)口海產(chǎn)消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大，在消費(fèi)升級(jí)和各種新興模式不斷涌現(xiàn)的背景下，會(huì)有長(zhǎng)期持續(xù)的正向發(fā)展。這個(gè)過(guò)程中，必然離不開資源落地這個(gè)環(huán)節(jié)，因?yàn)椴皇撬匈Y源都是馬上可以進(jìn)入市場(chǎng)流通的產(chǎn)品。北洋佳美未來(lái)的角色依然是利用自身的優(yōu)勢(shì)把上游的非標(biāo)資源用創(chuàng)新和高效的方式開發(fā)加工成物超所值的安全健康美味的產(chǎn)品，奉獻(xiàn)給中國(guó)消費(fèi)者。此外，北洋佳美會(huì)繼續(xù)加大可持續(xù)可追溯海產(chǎn)品的引進(jìn)、開發(fā)和銷售，把更多的藍(lán)標(biāo)產(chǎn)品注入到中國(guó)市場(chǎng)。??

??喬明國(guó)青島愛廚食品有限公司總經(jīng)理
進(jìn)口海鮮的快速發(fā)展，中國(guó)的漁博會(huì)已經(jīng)有超越全球第一大水產(chǎn)展布魯塞爾展的態(tài)勢(shì)了。我們現(xiàn)在的外貿(mào)還是絕大部分，占比大概是90%，但是這次展會(huì)我們依然用了國(guó)內(nèi)品牌來(lái)布展，定位變化了；國(guó)外來(lái)訪的賣家少之又少，特別是很多觀眾過(guò)來(lái)是針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)賣東西，外國(guó)賣家少、賣家多；國(guó)內(nèi)方面，所有的采購(gòu)大家都過(guò)來(lái)了，盒馬、超級(jí)物種、本來(lái)生活、
京東、天貓、每日優(yōu)鮮等，以前這些采購(gòu)很少過(guò)來(lái)，但是現(xiàn)在生鮮特別是帝王蟹、波龍、雪鞋這些進(jìn)口海鮮時(shí)吸引客流的法寶，也是生鮮爆品，對(duì)于采購(gòu)來(lái)說(shuō)不可或缺。這一年我們的產(chǎn)品基本鋪滿了新零售，未來(lái)我們的重點(diǎn)也將會(huì)是新零售渠道。

??孟興華青島愛源食品有限公司總經(jīng)理??
??參展企業(yè)和人越來(lái)越多，參展企業(yè)尤其是中國(guó)的企業(yè)品牌意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，有意強(qiáng)化自己的品牌，這是最大的變化；以前走?大而全的（企業(yè)）也開始走自己的方向，想沉淀一個(gè)拳頭產(chǎn)品，愛吃魚最大的優(yōu)點(diǎn)是只有一條魚，最大的缺點(diǎn)也是只有一條魚，渠道問(wèn)我要魚，我只有這一條魚，大而全的話， SKU不好管理、團(tuán)隊(duì)不好管理，倒不如我把單品做好，大家都在找這種（拳頭單品），這也是和品牌意識(shí)嫁接在一起的。未來(lái)的 10 年，中國(guó)的水產(chǎn)品不缺好的質(zhì)量，拼的是什么，拼的是穩(wěn)定的質(zhì)量，拼的是標(biāo)準(zhǔn)化，拼的是自有品牌，拼的是可追溯。這 4 個(gè)維度每一個(gè)都可以拿出來(lái)做課題，要是同時(shí)做好，你一定是強(qiáng)者??。??
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????挪威萊瑞水產(chǎn)集團(tuán)中國(guó)首席代表谷裕??
萊瑞在中國(guó)并不是簡(jiǎn)單的賣貨，我們需要提供給經(jīng)銷商市場(chǎng)營(yíng)銷支持，幫助品牌獲得更多消費(fèi)者認(rèn)可。目前客戶對(duì)我們品牌認(rèn)可度很高，這也和我們?yōu)槿虺兄Z品質(zhì)、重視長(zhǎng)期合作關(guān)系并堅(jiān)持可持續(xù)有一定的關(guān)系。今年萊瑞的冰鮮三文魚銷售與去年差不多，冷凍三文魚卻是上一年度的10倍。

??葉紅海鮮盛宴海產(chǎn)資源有限公司 CEO????
??從我們參展的情況來(lái)看，有幾個(gè)方面的變化：第一、國(guó)外客戶少了，國(guó)內(nèi)客戶多了，以前這個(gè)情況是相反的；第二、來(lái)訪的國(guó)內(nèi)客戶中，我們發(fā)現(xiàn)目前市場(chǎng)對(duì)進(jìn)口海產(chǎn)的需求正在加大，特別是對(duì)產(chǎn)品采購(gòu)的源頭更為關(guān)注；第三、市場(chǎng)在高附加值產(chǎn)品需求也在不斷的增加。值得一說(shuō)的是，我們昨晚（11 月 1 日）的新品發(fā)布會(huì)就是一個(gè)例子，通過(guò)市場(chǎng)和消費(fèi)者的
需求來(lái)研發(fā)和更新產(chǎn)品，為市場(chǎng)提供更便捷、消費(fèi)者更喜歡的產(chǎn)品。

??孫良杰青島海買網(wǎng)科技有限公司總經(jīng)理??
??從來(lái)訪的客戶中，我們發(fā)現(xiàn)進(jìn)口海鮮的認(rèn)知度更高，高端商超開始對(duì)于進(jìn)口海鮮感興趣了，雖然是嘗試，但是這是一個(gè)很好的苗頭；電商的趨勢(shì)越來(lái)越明顯，電商的增速已經(jīng)領(lǐng)跑商超很多了，比如京東上，我們是翻番增長(zhǎng)。我們接下來(lái)會(huì)對(duì)接上佳沃的很多資源，包括產(chǎn)品品類的擴(kuò)充。??

??陳文雄雄魚有限責(zé)任公司（HUNGCA）董事長(zhǎng)??
在越南，我們擁有?? 700 公頃的巴沙魚養(yǎng)殖面積，其中有75%供應(yīng)我們自己的加工廠，還有 25%會(huì)賣給其它的加工廠。目前每天會(huì)有 10 多條貨柜的巴沙魚銷往中國(guó)市場(chǎng)，我們重視并看好中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展。這次巴沙魚漲價(jià)潮對(duì)我們公司也有一定的影響，出廠價(jià)提高了10%左右，但是目前我們的貨源還是比較充足的?，F(xiàn)在巴沙魚苗的價(jià)格是之前的3倍多，同時(shí)目前越南當(dāng)?shù)氐臏囟缺容^低，對(duì)巴沙魚的健康生長(zhǎng)也造成了一定的影響。??

??王伯順茂名市金城冷凍食品有限公司董事長(zhǎng)??
??目前是羅非魚行情最低迷的時(shí)期，去年的低價(jià)潮對(duì)于國(guó)內(nèi)的羅非魚養(yǎng)殖戶是一次很大的傷害，但是目前市場(chǎng)上的羅非魚產(chǎn)量還是充足的。我們近年來(lái)看到了羅非魚在墨西哥、中東和非洲市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，比較受歡迎，同時(shí)價(jià)格比國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的價(jià)格還要高一些。美國(guó)和歐洲市場(chǎng)相對(duì)來(lái)說(shuō)很低迷，同時(shí)也有來(lái)自巴沙魚對(duì)市場(chǎng)沖擊。俄羅斯市場(chǎng)的回款風(fēng)險(xiǎn)很大，國(guó)內(nèi)的出口商也就不重視了。內(nèi)銷市場(chǎng)還是沒(méi)有做起來(lái)，還需要逐漸樹立羅非魚的健康形象。??

??Benjamin， L.England FDAimports.com CEO??
??即將實(shí)施的 NOAA 的 SIMP 法案將會(huì)進(jìn)一步影響到出口美國(guó)的中國(guó)海產(chǎn)企業(yè)，會(huì)耗費(fèi)更多的時(shí)間和費(fèi)用。因?yàn)樾枰崆叭ナ占恍┬畔ⅲ饕翰稉茲O船的名稱和船旗國(guó)、唯一船只識(shí)別號(hào)，捕撈廠或者養(yǎng)殖場(chǎng)的名稱、卸貨日期、接貨企業(yè)或運(yùn)輸企業(yè)名稱等等。這些對(duì)于不熟悉新規(guī)的企業(yè)將會(huì)耗費(fèi)大量的精力。同時(shí)，值得注意的是，該項(xiàng)規(guī)定是 2018 年 1 月
開始執(zhí)行，從中國(guó)到美國(guó)的船運(yùn)時(shí)間為 45 天左右，那么就是說(shuō)，現(xiàn)在中國(guó)加工廠發(fā)貨時(shí)就需要提前準(zhǔn)備好材料并進(jìn)行申請(qǐng)。同時(shí)，從今年 10 月 1 日開始， NOAA 下屬的國(guó)家海洋漁業(yè)局（National Marine Fisheries Service）已經(jīng)開始啟動(dòng)了一個(gè)自愿的試點(diǎn)計(jì)劃。有需要的企業(yè)可以提前進(jìn)行嘗試，以應(yīng)對(duì)即將到來(lái)的新規(guī)。??

??Elly， SEAN WARD（fish exports） LTD??
??我們主要是從愛爾蘭向中國(guó)出口鯖魚和竹莢魚。目前竹莢魚的銷量一年有 5000 噸左右，主要是日本的客戶購(gòu)買以后，在中國(guó)的廠家進(jìn)行生產(chǎn)加工。鯖魚去年出口亞洲市場(chǎng)達(dá)8000多噸，其中有一半的鯖魚被賣到了中國(guó)市場(chǎng)。我們公司的全年的鯖魚捕撈量在 25000 噸左右，從 10 月-12 月會(huì)有 10000 噸的捕撈量， 1-2 月會(huì)有 15000 噸的捕撈量。近年來(lái)，中國(guó)市場(chǎng)的增長(zhǎng)量較為明顯，我們未來(lái)會(huì)更加重視日本市場(chǎng)，因?yàn)樵谥袊?guó)加工的鯖魚最后大部分都是被賣到了日本，中國(guó)是一個(gè)較為成熟的鯖魚加工基地。??

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