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品魚論道|成都餐飲企業(yè)家一行蒞臨通威食品發(fā)布時間:2024-11-08       發(fā)布者:通威食品

11月6日,由四川幾多魚餐飲管理有限公司、四川建新餐飲管理有限公司企業(yè)代表們組成的參觀團蒞臨通威,深度體驗通威水產(chǎn)品加工及戰(zhàn)略發(fā)展。通威食品總經(jīng)理陳波、通威食品副總經(jīng)理薛峰、通威水產(chǎn)(鮰魚)有限公司總經(jīng)理李雙平熱情接待并座談。

參觀體驗

參觀團首先來到通威(成都)水產(chǎn)食品有限公司,走進(jìn)研發(fā)室與生產(chǎn)線,沉浸式感受從原料處理、加工生產(chǎn)到成品包裝的車間管理。依托自有加工廠,通威的水產(chǎn)品加工遵循ISO食品安全管理體系及質(zhì)量管理體系運行。標(biāo)準(zhǔn)化、細(xì)節(jié)化、更安全的生產(chǎn)把控贏得參觀團的高度認(rèn)可。

座談交流

來到通威國際中心,參觀團入席會議進(jìn)行現(xiàn)場交流。通威水產(chǎn)(鮰魚)有限公司總經(jīng)理李雙平開場主持,并對通威食品展開生動介紹,全方位闡述了通威食品聚勢聚焦的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,產(chǎn)品特色,多元場景及品牌實力。

會議期間,四川幾多魚餐飲管理有限公司董事長王超兵闡述了幾多魚“一魚兩吃”的創(chuàng)新理念,并表達(dá)了未來雙方能充分發(fā)揮產(chǎn)品原料、菜品研發(fā)優(yōu)勢,合作共贏的期許。

隨后,幾多魚聯(lián)合創(chuàng)始人及高管們結(jié)合行業(yè)痛點,分別就雙方合作的產(chǎn)品供應(yīng)、網(wǎng)感研發(fā)、品牌推廣方面進(jìn)行展望。

針對參觀團高度關(guān)注的供應(yīng)賦能議題,通威食品副總經(jīng)理薛峰進(jìn)一步分享了通威食品的區(qū)域渠道深度。薛總表示,冷凍食材是未來趨勢,在產(chǎn)品端,通威保障工藝穩(wěn)定;在供應(yīng)端始終秉承“誠、信、正、一”的經(jīng)營理念,確保建立長期合作,助力行業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展。

總結(jié)階段,通威食品總經(jīng)理陳波指明食品行業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性和無限可能性。陳總表示,面對低價競爭、食品安全等行業(yè)問題,通威食品始終堅守大企業(yè)擔(dān)當(dāng),聚焦高品質(zhì)發(fā)展,恪守安全防線。以魚為介,期待未來雙方的合作范圍更加寬廣,用口碑食材,點燃熱氣騰騰的人間煙火。


餐敘品鑒

晚間餐敘,參觀團蒞臨通威宴,品鑒由“通威美鮰魚”、“通威黑魚”、“通威海南鯛”系列產(chǎn)品烹飪的美味菜肴,應(yīng)用團隊在現(xiàn)場依次講解了菜品故事,彰顯通威食品熱情的待客之道與匠心。

本次品魚論道活動,通過面對面交流的方式,讓客戶團隊走進(jìn)通威、了解通威、認(rèn)可通威。未來,通威食品亦秉持“品質(zhì)引領(lǐng)”,持續(xù)為餐飲消費者提供更加安全、健康的水產(chǎn)食材,為行業(yè)注入更多鮮活的力量。

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