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       8月29日下午，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織召開了關(guān)于學(xué)習貫徹習近平總書記關(guān)于“大食物觀”重要論述的專家座談會。會議由省委農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記楊秀彬主持，廳黨組副書記、廳長徐志文，廳黨組副書記、副廳長卿足平，省委農(nóng)辦專職副主任、廳黨組成員、副廳長毛業(yè)熊，廳黨組成員、副廳長伍修強等領(lǐng)導(dǎo)悉數(shù)出席。通威股份副董事長嚴虎應(yīng)邀出席座談，并作為企業(yè)代表在會上建言獻策。

       會議以“大食物觀”為主題，圍繞動物、植物、微生物等食物資源的開發(fā)現(xiàn)狀、重要創(chuàng)新進展及存在的問題展開研討。與會專家交流了營養(yǎng)視角下省內(nèi)食物自給率的現(xiàn)狀、功能性食物開發(fā)思路、植物基和替代蛋白等未來食品發(fā)展的重點任務(wù)與挑戰(zhàn)，并就糧食安全戰(zhàn)略研究、耕地到國土空間拓展等方面提出了下一步的創(chuàng)新方向和政策建議。

       嚴虎副董事長談到，我國食物消費正由當前的吃飽吃好加快向安全營養(yǎng)均衡轉(zhuǎn)型，升級的消費方式將決定企業(yè)的生產(chǎn)方式及發(fā)展模式。在此背景下，應(yīng)強化踐行“大食物觀”的行動自覺，合理分區(qū)域規(guī)劃農(nóng)業(yè)用地，立足資源稟賦形成規(guī)?；N養(yǎng)和生產(chǎn)，確保糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品的供給穩(wěn)定。在此前提下，應(yīng)加快利用生物合成技術(shù)，開展功能性產(chǎn)品研發(fā)，拓展傳統(tǒng)糧食邊界，落實“大食物觀”中關(guān)于“全方位多途徑開發(fā)食物資源”的重要要求。

       嚴虎副董事長還表示，一直以來，通威始終秉承“為了生活更美好”的企業(yè)愿景，立足水產(chǎn)行業(yè)，致力于打造世界級安全食品供應(yīng)商和清潔能源運營商。在劉漢元主席的引領(lǐng)下，多年來通威始終胸懷公眾企業(yè)的使命和擔當，切實踐行“大食物觀”，全力推動傳統(tǒng)漁業(yè)向設(shè)施化漁業(yè)、工廠化漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級，不斷提升水產(chǎn)養(yǎng)殖自動化、智能化水平和環(huán)保標準，打造領(lǐng)先的全程可追溯安全水產(chǎn)品生產(chǎn)基地，助力雙碳目標加快落地。在食品教育方面，通過組織“尋鮮之旅”、“走進通威”等活動宣傳膳食營養(yǎng)與健康知識，積極倡導(dǎo)“食育”理念，持續(xù)推動消費者樹立“大食物觀”。

       楊秀彬書記表示，各省級部門應(yīng)堅決貫徹落實習近平總書記“大食物觀”的重要論述，嚴選“大食物觀”課題深入研究。省內(nèi)龍頭企業(yè)應(yīng)積極發(fā)揮龍頭效應(yīng)，引領(lǐng)行業(yè)肩負“大食物觀”的社會責任。他還談到，要將糧食生產(chǎn)、糧食安全抓緊抓牢，構(gòu)建與“大食物觀”相適應(yīng)的政策體系，擦亮四川農(nóng)業(yè)大省的金字招牌，打造新時代更高水平的“天府糧倉”，更好的滿足人民群眾日益多元化、健康化、個性化的食物消費需求。